Bahtiar, Bahtiar (2022) Studi kualitas susu kuda liar sumbawa berdasarkan koefisien viskositas dan dielektrisitas. ORBITA.Jurnal Hasil Kajian, Inovasi, dan Aplikasi Pendidikan Fisika, 8 (1). pp. 91-96. ISSN p-ISSN: 2460-9587, e-ISSN: 2614-7017

	Text (Artikel Jurnal) 6. Artikel Terbit di Jurnal Orbita Sinta 4 (Nilai-10).pdf - Published Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (257kB)
	Text (Hasil cek plagiasi) STUDI KUALITAS SUSU KUDA LIAR SUMBAWA.pdf - Supplemental Material Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (1MB)

Abstract

INDONESIA Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kualitas susu kuda liar Sumbawa dengan metode viskositas dan dielektrisitas. Sampel yang digunakan ialah susu kuda liar Sumbawa dengan variasi konsentrasi yakni dari 10%, 20%, 30%, 40%, 50%, 60%, 70%, 80%, 90%, dan 100%. Variasi konsentrasi susu kuda liar yakni dicampurkan dengan soda. Berdasarkan hasil pengukuran koefisien viskositas diperoleh nilai koefisien pada konsentrasi 100% menunjukkan nilai koefisien viskositas 1,299 Poise dan memerlukan waktu 1,52 sekon. Pada variasi konsentrasi terkecil, yakni 10% dengan komposisi campuran 45 ml susu kuda liar dan 5 ml zat pelarut memiliki nilai koefisien viskositas sebesar 0,910 Poise dengan waktu 1,12 sekon. Selanjutnya pada pengukuran dielektrisitas diperoleh nilai konstanta dielektrik untuk konsentrasi 100% sebesar 2,63 x 106 . Selanjutnya pada variasi konsentrasi 10% diperoleh nilai konstanta dielektrik sebesar 1,68 x 107 . Hasil penelitian menunjukkan bahwa semakin tinggi konsentrasi larutan, maka semakin tinggi pula koefisien viskositas larutan. Hal tersebut dikarenakan massa jenis larutan berbanding lurus denga koefisien viskositas larutan. Namun, pada dielektrisitas larutan, semakin tinggi konsentrasi larutan, maka semakin rendah nilai konstanta dielektrik larutan. Hal tersebut dikarenakan massa jenis larutan berbanding terbalik dengan konstanta dielektrik larutan, sehingga makin tinggi konsentrasi larutan, maka semakin tinggi pula massa jenis larutan sehingga konstanta dielektrik larutan semakin rendah.

Item Type:	Article
Uncontrolled Keywords:	konstanta dielektrik; susu kuda liar sumbawa; viskositas
Subjects:	13 EDUCATION > 1399 Other Education > 139999 Education not elsewhere classified
Divisions:	Fakultas Tarbiyah dan Keguruan > Jurusan Tadris Fisika
Depositing User:	Bahtiar Simimbora Bahtiar
Date Deposited:	06 Feb 2023 04:35
Last Modified:	06 Feb 2023 04:35
URI:	http://repository.uinmataram.ac.id/id/eprint/1815

Actions (login required)

View Item