Wahyudiati, Dwi (2017) Biokimia. LEPPIM IAIN MATARAM, Mataram. ISBN 978-602-60913-4-5

	Text (Buku) @1.BUKU BIOKIMIA.pdf - Published Version Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (7MB)
	Text (Peer Review) 10-Peer Review Buku BIOKIMIA.pdf - Supplemental Material Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (1MB)

Abstract

Buku ini disusun untuk mahasiswa yang menempuh Mata Kuliah Biokimia. Isi buku ini disesuaikan dengan kurikulum yang berlaku pada Jurusan Pendidikan IPA Biologi Fakultas Ilmu Tarbiyah dan Keguruan IAIN Mataram, di mana Mata Kuliah Kimia Dasar hanya terdiri dari dua (2) SKS sehingga susunan materinya disesuaikan agar nantinya dapat mendukung mata kuliah lanjutan pada semester selanjutnya. Tujuan mempelajari biokimia secara umum yaitu mendiskripsikan struktur, organisasi dan fungsi zat hidup pada tingkat molekul yang terkait dengan bagaimana suatu organisme membentuk struktur “supramolekul” yang dimulai dari tingkat sel, jaringan, organ, dan sistem organ. Menariknya, biokimia juga membahas bagaimana mekanisme reaksi-reaksi kimia di dalam sel berlangsung dan reaksi-reaksi kimia apa saja yang berkaitan dengan proses reproduksi, pertumbuhan dan kematian suatu sel atau organisme, serta bagaimana organisme menyimpan dan menyalurkan informasi genetik dengan sangat tepat dan akurat, proses metabolism sel, termasuk reaksi-reaksi yang menggunakan enzim yaitu biokatalis yang mempercepat berlangsungnya reaksi biokimia tersebut. Demikian juga kebermanfaatan mempelajari biokimia sangat berkaitan erat dengan keberlangsungan kehidupan di alam semesta beserta isinya. Oleh karena itu, temuan di bidang Biokimia telah diaplikasikan secara luas baik di berbagai bidang kehidupan seperti kajian-kajian ilmiah di laboratorium, pemanfaatan di bidang pertanian, kedokteran, industri pangan dan tekstil, farmasi, nutrisi, peternakan dan berbagai bidang kehidupan lainnya.

Item Type:	Book
Uncontrolled Keywords:	kimia sel; makromolekul protein; peptida; karbohidrat; lipid; enzim; katalisator
Subjects:	03 CHEMICAL SCIENCES > 0399 Other Chemical Sciences > 039999 Chemical Sciences not elsewhere classified 13 EDUCATION > 1399 Other Education > 139999 Education not elsewhere classified
Divisions:	Fakultas Tarbiyah dan Keguruan > Jurusan Tadris Kimia
Depositing User:	Prof. Dr. ADI FADLI
Date Deposited:	02 Feb 2021 06:25
Last Modified:	02 Feb 2021 06:25
URI:	http://repository.uinmataram.ac.id/id/eprint/191

Actions (login required)

View Item